Si estás buscando un postre dulce pero liviano, esta receta es para vos. Con pocos ingredientes y un toque de café, estos vasitos tipo tiramisú son ideales para el postre o una merienda distinta. Además, al ser porciones individuales, te permiten controlar mejor las cantidades y disfrutar de algo rico sin exagerar.
La receta fue compartida por varias cuentas de cocina saludable en redes y se volvió tendencia entre quienes buscan comer rico y cuidarse al mismo tiempo.
Qué ingredientes se necesitan para hacer el postre saludable sabor tiramisú
Estas cantidades sirven para 2 porciones:
- 80 g de copos de avena
- 30 g de cacao amargo sin azúcar
- 50 ml de café expreso
- 240 ml de bebida vegetal (la que prefieras)
- Endulzante a gusto
Para la capa de yogur:
- 1 yogur griego natural con vainilla(o 1 cucharadita de miel, si usás yogur neutro)
Para la cobertura:
- Chocolate negro (cantidad a gusto)
Paso a paso, cómo preparar el postre saludable sabor tiramisú
- Colocá en un bowl los copos de avena, el cacao en polvo, el café, la bebida vegetal y el endulzante.
- Mezclá bien hasta integrar todo y dejá reposar unos minutos para que la avena se hidrate.
- En otro recipiente, mezclá el yogur con esencia de vainilla o una cucharadita de miel, según tu gusto.
- Distribuí la mezcla de avena en vasitos o frascos individuales.
- Sumá una capa del yogur por encima de cada vasito.
- Fundí el chocolate negro a baño María o en el microondas en intervalos cortos.
- Cubrí cada postrecito con el chocolate derretido.
- Llevá los vasitos a la heladera por al menos 30 minutos para que el postre tome consistencia.
Estos vasitos con sabor a tiramisú se pueden adaptar fácilmente a distintas dietas y se preparan en pocos minutos.
