Si estás con ganas de algo dulce, rico y sin complicarte la vida, esta receta es para vos. La torta 15 cucharadas se volvió viral por su practicidad: no necesitás pesar nada ni ensuciar mil utensilios. Solo una cuchara sopera y ganas de cocinar. Ideal para la merienda, para acompañar unos mates o ese cafecito de media tarde.
La receta fue compartida por La Rusa Cocina, una de las creadoras de contenido gastronómico más populares en TikTok. Su versión de esta torta ultra simple cosechó miles de likes y comentarios de gente que la probó y quedó fascinada.
Qué ingredientes se necesitan para hacer la torta 15 cucharadas
- 15 cucharadas de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 1 huevo
- Esencia de vainilla (a gusto)
- 15 cucharadas de leche
- 15 cucharadas de aceite de girasol
- 15 cucharadas bien colmadas de harina 0000
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Para la capa crocante
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de agua
Paso a paso, cómo preparar la torta 15 cucharadas
- En un bowl, mezclá el azúcar, el huevo, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
- Agregá la leche, el aceite, la harina y el polvo de hornear. Batí hasta que todo quede bien integrado.
- Volcá la mezcla en un molde previamente aceitado y enharinado.
- En un recipiente aparte, mezclá el azúcar con el agua hasta lograr una textura tipo “arena mojada”.
- Espolvoreá esa mezcla sobre la torta para que se forme la costrita crocante.
- Llevá al horno a 180°C por 45 minutos, o hasta que al pincharla con un palillo, salga seco.
