Vía Tres Arroyos
Tres Arroyos: Bromatología decomisa embutidos de un comercio
02-08-2023
Se detectaron 27 kg de embutidos secos, elaborados sin contar con las habilitaciones municipal y provincial reglamentarias.
Vía Tres Arroyos
Tres Arroyos: Se detectó Triquinosis en una muestra de cerdo llevada a analizar
21-07-2023
De inmediato se activó el protocolo establecido y se notificó al Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires para continuar el proceso en conjunto.
Vía Ushuaia
Asistencia alimentaria y acompañamiento a la comunidad celíaca
18-07-2023
El Gobierno de la provincia de Tierra del Fuego AeIAS, a través del Ministerio de Desarrollo Humano, informa a la comunidad que se encuentra vigente el programa provincial que tiene por objetivo fortalecer el acceso a una alimentación saludable y libre de gluten para las personas con diagnóstico de celiaquía.
Vía Ushuaia
Encuentro Regional del programa Federal de Control de Alimentos
17-07-2023
El Ministerio de Salud de Tierra del Fuego fue anfitrión en el encuentro. Contó con la presencia de distintas autoridades sanitarias jurisdiccionales de la Región Patagonia y una capacitación para inspectores bromatológicos.
Via Tandil
Premian al “queso Banquete” de Tandil
10-07-2023
Fue en la edición 2023 de la feria de alimentos y bebidas “Caminos y Sabores”.
Vía Tres Arroyos
Tres Arroyos: Decomisan una gran cantidad de mercadería vencida en un supermercado
12-06-2023
Debido a la importante cantidad de mercadería decomisada, debió colaborar personal del Área Higiene Urbana con un camión para carga y descarga. VIDEOS.
Vía Córdoba
La inflación de mayo en Córdoba rozó el 8 por ciento y se acercó a la de marzo
07-06-2023
En lo que va del año, ya superó el 38%. El rubro de alimentos fue el de mayor variación mensual.
Vía Tres Arroyos
Cresta: Se entregó el Carnet de Manipulador de Alimentos Nº 1500
19-05-2023
Melis Barateri recibió un presente alusivo.
Vía Tres Arroyos
Bromatología de Tres Arroyos decomisa ensaladas preparadas en comercio no habilitado para su elaboración
12-05-2023
El lugar no cuenta con una cocina y/o espacio higiénico destinado a tal fin.
Vía Mendoza
Tortitas al rescoldo: la delicia cuyana que tiene sus secretos ¿cómo hay que cocinarlas?
10-05-2023
Es una tradición indígena, milenaria de Cuyo y del campo argentino. Mirá qué ingredientes lleva y cómo hay que prepararlas. Video.
Vía Tres Arroyos
Bromatología de Tres Arroyos: requisitos para fruterías y verdulerías que quieran vender ensaladas preparadas
10-05-2023
Entre otras cuestiones, deben contar con una cocina o espacio higiénico destinado a la preparación de los alimentos.
Vía Tres Arroyos
Nueva reunión del Observatorio Nutricional
09-05-2023
En las instalaciones de la Secretaría de Desarrollo Social.
Vía Punta Alta
Abrirán la inscripción para cursos gratuitos de Manipulación de Alimentos
06-05-2023
A partir de este lunes 8 de mayo a las 13 hs. se deberá completar el formulario correspondiente. Las inscripciones son con cupo limitado de 150 personas. Los cursos son dictados por los capacitadores oficiales del Municipio en forma virtual y con examen final presencial.
Economía
Alimentos, otra vez uno de los impulsores de la inflación: los preocupantes números en el Conurbano
05-05-2023
Diferentes informes reportes hablan de que a nivel nacional rozó el 9%, sin embargo en el Gran Buenos Aires ya escaló por encima de los 10 puntos y la Canasta Básica es la más alta en cinco años.
Economía
Inflación en alimentos: con la suba del dólar, los precios aumentaron 8,1% en abril
29-04-2023
Las Pymes se mostraron preocupadas por el aumento en el valor de las materias primas en las últimas semanas.
Salud
Se reglamentó la Ley de Celiaquía: definieron la cobertura de salud y el acceso a alimentos
26-04-2023
El Gobierno reglamentó la ley 26.588, modificada por la 27.196. En tanto, la Anmat actualizó el listado oficial de alimentos libres de gluten: ahora son 23.000 productos.
Vía San Luis
MasterChef: Rodrigo presentó un pastel con sobras que hizo delirar al jurado ¿Qué sabor extra tenía?
21-04-2023
Rodrigo Salcedo, el representante de San Luis en la cocina más importante de Argentina, se salvó del delantal negro y pasó a ser parte del balcón. Cuál fue la receta con la que ganó.
Vía San Juan
La aventura de 5 amigas que buscan la mejor hamburguesa de San Juan, es furor en las redes
18-04-2023
Rocío, Micaela, Lucina, Lucía y Camila son amigas y todos los jueves salen a recorrer distintos lugares de comidas buscando el “mejor óvalo” de pan, carne e ingredientes. Son tendencia en las redes sociales donde publican sus críticas y recomendaciones.
Economía
Matías Tombolini responsabilizó a los “formadores de precios” por los aumentos en alimentos
14-04-2023
El Secretario de Comercio hizo hincapié en los incrementos en el rubro de Alimentos y Bebidas, que marcó una suba del 9,3% en marzo. “Los formadores de precios no están cumpliendo con los acuerdos que hemos celebrado de manera voluntaria”, aseveró.
Vía Córdoba
Inflación en Córdoba: los precios subieron un 7,99 por ciento en marzo
12-04-2023
En lo que va del año, el costo de vida acumulado llega al 22, 39%. Los capítulos con mayor suba.
Economía
La inflación de marzo, entre la suba de tarifas y el impulso de los alimentos, podría llegar al 7%
04-04-2023
Estudios privados hablan de que el tercer mes del año podría traer fuertes impactos, arrastrando la crisis que lleva el 2023 con más de 12% en apenas dos meses.
Vía Mendoza
Las Heras solidaria: más de 5 toneladas de alimentos fueron donados a comedores y merenderos
31-03-2023
La recaudación de la impresionante cantidad de alimentos se dio en el marco de la Fiesta de Cosecha donde concurrieron más de 15 mil personas. El acto de entrega a las entidades lesherinas fue en el estadio Polimeni.
Vía Punta Alta
Punta Alta: abrirán la inscripción para cursos gratuitos de Manipulación de Alimentos
31-03-2023
Será el próximo lunes 3 de abril, a las 13hs. El cupo limitado es hasta 150 personas. Este año los exámenes finales serán presenciales.
Vía Tres Arroyos
La Dirección de Bromatología y Zoonosis de Tres Arroyos decomisa alimentos vencidos y otros sin rótulo
28-03-2023
Se procedió al decomiso de la mercadería en cuestión.
Via Tandil
Día Mundial del Queso: cuál es la empresa de Tandil que se posiciona en el mundo
28-03-2023
Luego de años vuelve a comercializar en el exterior.
Vía Tres Arroyos
Bromatología decomisa alimentos vencidos en un comercio de Tres Arroyos
27-03-2023
Remitió las actuaciones al Juzgado Municipal de Faltas.
Economía
La Canasta Básica Alimentaria cada vez más cara en las provincias: cuánto necesitó una familia tipo para poder alimentarse
23-03-2023
Un relevamiento por diferentes localidades en todo el país mostró las diferencias que tienen las personas para acceder a todos los alimentos.
Via Tandil
Productores queseros de Tandil buscan mejorar sus productos en la región
21-03-2023
Intervienen también tambos integrantes de la Unión de Productores de la Cuenca Mar y Sierras.
Vía Tres Arroyos
Bromatología de Tres Arroyos detecta y secuestra alimentos vencidos
13-03-2023
Se procedió al decomiso de los mismos labrando el Acta de Constatación correspondiente y remitiendo las actuaciones al Juzgado Municipal de Faltas.
Salud
Claves para prevenir enfermedades e intoxicaciones en el consumo de carne
07-03-2023
Comer cortes contaminados o la falta de cuidados en preparación puede producir enfermedades como triquinosis y síndrome urémico hemolítico. Estas son las recomendaciones para evitar incidentes alimentarios.
Vía Tres Arroyos
54º Fiesta Provincial del Trigo: Último día para la Convocatoria al concurso de Pan Casero
07-03-2023
Los concursantes tendrán la posibilidad de participar por importantes premios.
Economía
Inflación de febrero en los barrios populares: con un 13,85%, se registró el aumento más alto desde 2001 en alimentos
06-03-2023
Según un relevamiento privado, una familia necesitó $ 77.523 para costear una canasta básica: cerca de $ 9500 más de lo requerido en enero.
Vía Gourmet
Día de las Oreo: cinco recetas con las gelletitas más famosas del mundo
06-03-2023
Este 6 de marzo se celebra el Día de las Oreos, las típicas galletitas que son elegidas por todo el mundo y sirven para distintas recetas.
Vía BA Ciudad
Palermo: un local de sushi fue clausurado por no estar habilitado e infringir normas de higiene
03-03-2023
La inspección estuvo a cargo de la Policía de la Ciudad luego de que los vecinos denunciaran al lugar.
Vía Gourmet
Con precios de 108 mil pesos y 14 pasos: abrió el restaurante más caro de Villa Crespo
02-03-2023
Trescha es una experiencia única en Buenos Aires y fue creada por un chef de 25 años que ofrece un menú en 14 pasos.
Vía Tres Arroyos
Decomisan alimentos vencidos y sin rotulo en un comercio de Tres Arroyos
28-02-2023
Se remitieron las actuaciones al Juzgado Municipal de Faltas.
Vía Tres Arroyos
Decomisan alimentos vencidos en un comercio de Tres Arroyos
27-02-2023
Bromatología remitió las actuaciones al Juzgado Municipal de Faltas.
Vía Tres Arroyos
Bromatología de Tres Arroyos decomisa alimentos sin rótulos y conservas caseras
24-02-2023
La inspección se realizó tras una denuncia.
Vía Tres Arroyos
Bromatología de Tres Arroyos decomisa alimentos vencidos
22-02-2023
Tras la denuncia de un vecino.
Vía Tres Arroyos
Taller gratuito de elaboración de pan casero en el CCE de Tres Arroyos
22-02-2023
En la demostración, se entregarán las bases y condiciones para aquellos interesados en participar del Concurso de Panes Caseros en el marco de la 54º edición de la Fiesta Provincial del Trigo.
Estilo
Estos son los alimentos que debes evitar para la hinchazón abdominal
17-02-2023
Uno por uno, los alimentos que causan inflamación en el abdomen y los consejos para evitarla.
Estilo
Estos son los 7 alimentos que debes consumir para desinflamar el abdomen
14-02-2023
El abdomen puede inflamarse por varias causas, la más recurrente es la retención de líquidos que puede evitarse consumiendo ciertos alimentos.
Via Tandil
Inflación en Tandil: en un año, los precios aumentaron más del 100%
14-02-2023
Uno por uno, los incrementos de los productos en la ciudad.
Vía Tres Arroyos
Bromatología y Zoonosis de Tres Arroyos decomisa alimentos en un comercio
10-02-2023
Se detectaron alimentos con temperatura superior a la reglamentaria, fuera de la heladera.
Vía Tres Arroyos
Bromatología de Tres Arroyos secuestró alimentos vencidos
08-02-2023
Algunos de los alimentos también se encontraron con temperaturas superiores a las reglamentarias.
Vía Tres Arroyos
Bromatología de Tres Arroyos decomisa alimentos vencidos
07-02-2023
Se procedió al decomiso de los mismos, labrando el Acta de Constatación correspondiente y remitiendo las actuaciones al Juzgado Municipal de Faltas.
Información General
Ley de Etiquetado Frontal: las “trampas” de las marcas para evitar los octógonos negros
03-02-2023
Publicidades durante el Mundial y en Gran Hermano, sellos más chicos y la utilización de Papá Noel, son solo algunas de las tantas estrategias para esquivar la norma.
